【佛山陶瓷网】南京新百集团副总裁胡雪飞：新百要做改良派

    南京新百集团副总裁胡雪飞：新百要做改良派

联商网前言：即将过去的2019为我们描摹了一副波澜壮阔的商业盛景：外资品牌黯然退场，新锐品牌盛装出行、民族文化自信高涨，越来越多的品牌闯入国际市场，而在这两者之外，更多的是老牌企业通过创新转型沉浮于市场。

在即将到来的2020年，《联商网》采访了百位零售老总一起共同“复盘2019、展望2020”。复盘是为了更好的前行，展望让我们的脚步更为坚定。2020临近，让我们一起聆听大佬们内心最真实的声音！

《联商网》：如果用一个或几个关键词来总结贵公司在2019年的发展，是什么？为什么？

胡雪飞：南京新百中心店是中华老字号、金鼎百货店、中国十大百货商店之一，业绩排位国内单体百货店前二十。面对国内电商冲击和行业低潮的背景，如何守住这份荣誉，创造更好的成绩，成为经营团队的一个难题。

2019年，在不懈努力下，我们逆势而上，业绩大幅增长，利润远超同期，开创了新的局面。

如果用两个词来总结我们2019年的工作，那就是坚守、破局。

坚守，一是守住信念。

新百深耕百货领域67年，无论环境多么艰难，始终坚守，从不放弃，始终直面实体百货的瓶颈，努力寻求逆境中的突破。通过不断调整，中心店不再是一个单纯的百货，而是呈现一种商业混合形态，结合百货以买为主、低频、目的性和购物中心以逛为主、高频、随机性的特征，老店新颜让消费者喜闻乐见，以致于奔走相告。

二是守住优势。

新百最大的优势是天时、地利、人和。中心店坐落在中华第一商圈新街口最佳位置，地铁一号线、二号线在此交汇，有7个出口直达店内，在腾讯大数据发布的“购物中心客流热力榜”中，新百始终排在南京第一位。67年的历史底蕴更是深刻影响了几代南京人的消费理念。

破局，就是不断创新，转型不转行。

围绕坚守与破局，2019年我们主要做了几件事情。

一方面，全年的春、秋两调覆盖了a、b座全楼层，调整面积达到全部营业面积的35%。a座引进广东老字号点都德和人气王海底捞，均是新街口商圈首店。b座新开江苏省内唯一的优衣库citystore级旗舰店，同时国内潮牌ur旗舰店重装营业，快时尚ur与全客层的优衣库呈现出完美组合，流量优势与标杆品牌的协同造就溢出效应。以优衣库为例，开业三天实现全国单日销售三连冠。2019年的几把旺火燃爆了中华第一商圈新街口，67年的a座和年轻的b座实现了双轮驱动，同行并进。

另一方面，今年中心店上线了微商城“新百购”，构筑全渠道营销场景，突破实体店在面积和距离方面的天然局限，迈出了实体店“破局”的一大步。并且通过和品牌平台互联、资源共享的方式，相互引流，促进销售，半年时间即发展客户1.4万人、成交订单2.7万笔，其中阿迪达斯线上品牌周实现销售百万元。

随着消费升级的不断演进及行业新技术的快速发展，单一的传统百货模式已不足以应对市场需求的变化，转型与求变始终是新百近年来绕不开的话题，唯有坚守，方能破局。

《联商网》：对于2020年，你对零售行业发展有着怎样的预判？贵公司提升的重点是什么？

胡雪飞：展望2020，希望与困难并存。一方面，经济形式仍然严峻，零售新技术发展的浪潮不可阻挡，市场的分化已是箭在弦上，行业的变革势在必行，实体百货的发展将会遇到更多的困难。另一方面，零售的本质百余年来并没有发生变化，仍旧是以合理价格提供给着消费者优质的商品和服务，实体百货不会是一个夕阳产业，而是一个精耕细作，永远充满前景和机会的产业。从消费者多层次需求出发，融合商品、服务、场景、情感等，为消费者营造多维度的体验，实体百货就能构建一个新的消费生态闭环。

2020年，在经营上，新百中心店将持续调整，克服建筑老、结构旧、改造难的痛点，围绕垂直动线改造，对各楼层水平动线、品类布局进行调整，优化提升冷区的布局和坪效。结合地铁上盖的资源禀赋，进行双首层布局，打造与地铁衔接的新型商业空间，充分发挥地利和客流优势。顺应商品品类分化趋势，扩大美妆、运动两个上升品类的规模并提升品牌和店铺级次，细分服装品类，强化少女装、中淑、潮牌氛围。

在管理上，以后台驱动前台，数据驱动业务，坚持数据为先、分析前置，结合客群情况确定品类运营方向，落实品牌诊断，优化招商调改决策，应用精准营销提升企划投入产出，通过商户端赋能品牌终端营销，上线可视报表提升工作效率。

在服务上，创新客服能力，打造服务生态，建立会员算法分析模型、实行会员标签管理，充分利用大数据分析，实施会员分级维护，同时打通线上微商城和线下会员权益，持续改善顾客体验。

作为线下实体，新百绝不做原地不动的“守旧派”，力争成为务实的“改良派”，如果把我们的这一轮转型看作一篇文章，变化、改革、创新就是贯穿2019年到2022年的起承转合，到2022年我们建店70周年之时，相信一定能交出一份完美的答卷。

在2020新年到来之际，让我们守望互助，携手破浪，也在此祝《联商网》和各位业内朋友一帆风顺，鸿图大展！

后记：2019年，历经换帅的南京新百在上半年实现业绩大逆转，财报显示，上半年南京新百实现营收52亿元，同比下降46.27%。归属于上市公司股东的净利润9.79亿元，上年同期为-13.1亿元，同比增长174.97%，同比扭亏为赢，上半年百货平台各门店共引进品牌79个，储备品牌154个。南京新百中心店顺利完成2013年来规模最大的春季调整，着手于整体业态组合、重点品类与营销模式等层面，进一步提升店面级次、完善品类氛围，强化运动、时尚、潮流的整体布局，在提升顾客体验的同时，打造场景、流量与话题。